核心提示:“地溝油”問題一直備受社會廣泛關注,小攤點、路邊攤又是地溝油使用的重災區,為進一步做好轄區小攤點食用油質量安全的監督管理工作,近日,經開區食品和市場監督管理局南站所對虹橋北路市場、建院東校區的小攤點食用油進行了專項整治。
“地溝油”問題一直備受社會廣泛關注,小攤點、路邊攤又是地溝油使用的重災區,為進一步做好轄區小攤點食用油質量安全的監督管理工作,近日,經開區食品和市場監督管理局南站所對虹橋北路市場、建院東校區的小攤點食用油進行了專項整治。
行動中,執法人員重點檢查了小攤點采購的油類來源證明,查看其是否從合法渠道購進,是否保存有相關票據,并觀察桶裝食用油的外包裝,查看是否標明商品名稱、配料表、質量等級、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期以及是否標有QS標志等內容。執法人員還檢查了相關從業人員辦理和持有健康證明情況,并發放《河北省小攤點備案登記》135份。此次檢查對進一步規范食品小攤點的經營秩序,增強相關從業者食品安全意識,保障群眾舌尖上的安全起到了積極作用。